• Δημοσιεύθηκε στην κατηγορία Γλυκά
  • Bραστά μουστοκούλουρα Μεγαλοχωρίου

    YΛΙΚΑ:

    1 ποτήρι Βράσμα απο σύκα

    1 ποτήρι λάδι

    1 κ.γ. τριμμένο μοσχοκάρυδο

    1 κ.γ τριμμένα γαρύφαλλα΄

    1 κ.γ κανέλλα

    1 κ.γ σόδα μαγειρική

    1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ (περίπου 4 κ.γ)διαλυμένη σε 1 ποτήρι νερό

    1 βανίλιασ

    Αλεύρι όσο σηκώσει (γύρω στο 1,5 κιλό)

    Προεραιτικά : τριμμένους ξηρούς καρπούς

    ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

    Βάζουμε στην φωτιά το βράσμα διαλυμένο με λίγο νερό και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει.Τότε θα ρίξουμε τα κουλουράκια (τα έχουμε πλάσει με όλα τα υπόλοιπα υλικά , θέλουμε σκληρή ζύμη τα πλάθουμε στο σχήμα που θέλουμε) , τα ρίχνουμε μέσα στο σιρόπι που βράζει και όταν είναι σχεδόν έτοιμα ανεβαίνουν στην επιφάνεια της κατσαρόλας , τ αφήνουμε τότε να βράσουν για άλλα 10-15 λεπτά τα βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα σε πιατέλα , ρίχνουμε τριμμένο καρύδι (προεραιτικά) και λίγο βράσμα (σιρόπι) ακόμη.

    Καλή επιτυχία!

    • Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
      (0 ψήφοι)
    Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι Πετιμέζι από σταφύλια »

    Προσθήκη σχολίου

    Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.




    επιστροφή στην κορυφή