• Δημοσιεύθηκε στην κατηγορία Βόλτα στο χωριό
  • Πλωμάρι

    Το  Πλωμάρι είναι στη νότια πλευρά της Νήσου Λέσβου, αποτελεί μια περιοχή μοναδική σε ομορφιά.

    Γνώρισε μεγάλη οικονομική ανάπτυξη από τα τέλη του 19ου αιώνα μέχρι και το Β΄ Παγκόσμιο Πόλεμο. Στο διάστημα αυτό χτίστηκαν πολυάριθμες βιομηχανίες (ελαιοτριβεία και σαπωνοποιεία, 2 πυρηνεργοστάσια, βυρσοδεψεία, αλευρόμυλοι και ποτοποιίες ούζου), κυρίως στην ακτογραμμή, γιατί η γειτνίαση με τη θάλασσα, διευκόλυνε τόσο την παραγωγή όσο και τη μεταφορά των προϊόντων. Σήμερα   αποτελεί έναν αξιόλογο και δημοφιλή τουριστικό προορισμό και ταυτόχρονα τόπο παραγωγής προϊόντων υψηλής ποιότητας όπως είναι το ελαιόλαδο και το ούζο Πλωμαρίου.

    Στο κέντρο του Πλωμαρίου βρίσκεται ο ναός του Αγίου Νικολάου χτισμένος το 1847, με  τον υπέροχο πλάτανος της κεντρικής πλατείας, που λέγεται πως φυτεύτηκε το 1813. Το «Πολύκεντρο», παλιό σαπωνοποιείο που στεγάζει αίθουσα εκδηλώσεων, συνεδρίων και εκθέσεων αποτελεί το πολιτιστικό κέντρο του Πλωμαρίου.Στο Πλωμάρι αξίζει κάθε επισκέπτης να πάει στο ''Μουσείο Ούζου'', όπου θα δει παλιούς αποστακτήρες και άλλα σύνεργα του τρόπου παραγωγής του ούζου. Tο ούζο Πλωμαρίου αποτελεί  ένα από τα πιο αγαπητά ελληνικά ποτά. Έχει τη δική του ξεχωριστή προσωπικότητα, τη δική του γεύση, τη δική του κληρονομιά και κρύβει τα δικά του μυστικά, τα τόσο γνωστά στις πολλές και φημισμένες Πλωμαρίτικες ποτοποιίες που το παράγουν.Οι Πλωμαριτες  σερβιρουν με καμαρι το ουζο τους συνοδευοντας το με οτι πιο φρεσκο φερνει η θαλασσα στα νοτια του Νησιου.Xρησιμοποιείται κυρίως ως ορεκτικό αυτούσιο ή με προσθήκη νερού. Aπολαμβάνεται συνοδεία παραδοσιακών μεζέδων, κυρίως όμως με ψάρι, χταπόδι και καλαμάρι.Mερικοί το προτιμούν και με παγάκια σαν long drink.Το ούζο σήμερα έχει φτάσει στο σημείο να ανταγωνίζεται γευστικά τα πιο γνωστά διεθνώς οινοπνευματώδη ποτά.

     

    Πολυμέσα

    • Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
      (1 Ψήφος)
    Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Ελαιόλαδο - Ελιά Στύψη »

    Προσθήκη σχολίου

    Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.




    επιστροφή στην κορυφή