• Δημοσιεύθηκε στην κατηγορία ΚΥΡΙΑΚΗ ΤΩΝ ΒΑΪΩΝ ΣΤΟΝ ΜΟΛΥΒΟ
  • Κουζίνα και Πολιτισμός

    H Κουζίνα της Λέσβου  είναι ένα αντιπροσωπευτικό δείγμα της Ελληνικής γαστρονομίας. Η Λέσβος  είναι διάσημη για τα μοναδικά προϊόντα της, όπως τα νόστιμα τυριά και τα ούζα της αλλά και τα μοναδικά περίτεχνα γλυκά της

    Την Κυριακή που μας πέρασε 9 Ιουλίου , όσοι βρεθήκαμε στο Kalloni Village απολαύσαμε μια βραδιά γευσιγνωσίας , τοπικών τροφίμων και προιόντων αλλά και ούζου και κρασιού.Παραδοσιακά πιάτα όπως παπουτσάκια , γιαπρακάκια και λουλουδάκια γεμιστά , αμυγδαλωτά , σφουγγάτο , γιουβετσάκι , δίπλες , τσουρέκι του γάμου και άλλες υπέροχες τοπικές λιχουδιές παρέλασαν στο τραπέζι της γευσιγνωσίας υπο τους ήχους παραδοσιακής μουσικής και χορευτικών συγκροτημάτων. Λεσβιακό κρασί από το μπουκάλι , βαρελίσιο κρασί που παράγεται τοπικά ή ούζο συνόδευσαν τα εδέσματα.Ενώ οι συνεταιρισμοί γυναικών του νησιού παρουσίαζαν και εμπορεύονταν  τα προϊόντα και τις χειροτεχνίας τους. Ολα ήταν υπέροχα , η βραδιά , ο χώρος , τα μεγειρευτά των νοικοκυράδων , η ζεστασιά και τα προιόντα των γυναικών απ τους συνεταιρισμούς και  οι χοροί. Τα παπουτσάκια "σκαφούδες" κατέλαβαν τελικά την πρώτη θέση μετά από απόφαση της κριτικής επιτροπής και οι φορτωμένες απο την γέμιση μελιτζάνες καμάρωναν στα φλάς των φωτογράφων.
    Να δώσουμε συγχαρητήρια στην Ένωση Μικρασιατών Δημοτικής Ενότητας Καλλονής και να ευχηθούμε ....και του χρόνου!

    Τελευταία τροποποίηση στιςΤρίτη, 19 Μαρτίου 2013 15:55
    • Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
      (1 Ψήφος)
    • Διαβάστηκε 1978 φορές
    Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Πανηγύρι Προφήτη Ηλία στο Σκαλοχώρι

    Προσθήκη σχολίου

    Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.




    επιστροφή στην κορυφή