• Δημοσιεύθηκε στην κατηγορία Γλυκά
  • ΚΟΡΜΟΣ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΑ κ.Χρυσούλας

    Υλικά για τη ζύμη:

    - ½ κ. κάστανα βρασμένα

    - 120 γρμ μαργαρίνη

    - 120 γρμ σοκολάτα κουβερτούρα

    - 120 γρμ ζάχαρη άχνη

    - Κονιάκ (προαιρετικά)

    Εκτέλεση:

    Σε ένα μπωλ, βάζουμε τα βρασμένα κάστανα και τα λιώνουμε με το χέρι μας.

    Προσθέτουμε τη μισή ζάχαρη άχνη, τα ανακατεύουμε όλα αυτά καλά.
    Παίρνουμε τον τρίφτη και τρίβουμε την κουβερτούρα μέσα στο μπωλ.

    Προσθέτουμε και το βούτυρο λιωμένο και τα ανακατεύουμε όλα μαζί.

    Άμα θέλουμε, μπορούμε να προσθέσουμε και λίγο κονιάκ για τη μυρωδιά.
    Παίρνουμε μια λαδόκολλα και τοποθετούμε επάνω σε αυτή το μείγμα σε σχήμα κορμού (μακρόστενο).

    Το τυλίγουμε καλά μέσα σε αλουμινόχαρτο και το βάζουμε στο ψυγείο.

    Όταν σφίξει και παγώσει καλά, το βγάζουμε από το ψυγείο και πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη ζάχαρη άχνη.

    Το σερβίρουμε σε φετούλες…

    • Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
      (0 ψήφοι)
    Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Νηστίσιμο γλυκό : Παστέλι Κανταΐφι της Αποκριάς »

    Προσθήκη σχολίου

    Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.




    επιστροφή στην κορυφή