Νηστίσιμο γλυκό : Παστέλι
- Γράφτηκε από: Μαρία Λημναίου
- Σχολιάστε πρώτοι!
Συστατικά
1 1/2 φλ. μέλι
2 φλ. σουσάμι
λίγο σπορέλαιο
Εκτέλεση
Καβουρδίζουμε το σουσάμι σε μέτριο φούρνο για 5 με 10 λεπτά και στη συνέχεια βράζουμε το μέλι για άλλα 5 λεπτά σε μια κατσαρόλα ώσπου να αρχίσει να δένει. Προσθέτουμε στην κατσαρόλα και το σουσάμι και αφήνουμε να πάρει 2 βράσεις (ή και παραπάνω).
Αδειάζουμε το βραστό μείγμα σε πάγκο εργασίας ή σε ένα ταψί καλά λαδωμένο) και δημιουργούμε ό,τι σχήμα θέλουμε.
(συνήθως πλάκες) Αν επιθυμούμε τυλίγουμε κάθε παστέλι σε μεμβράνη.
Τελευταία άρθρα από: Μαρία Λημναίου
Προσθήκη σχολίου
επιστροφή στην κορυφή