• Δημοσιεύθηκε στην κατηγορία Πίτες/Πιτάκια
  • "Τυροκούλουρα" Μανταμάδου

    Ο Μανταμάδος είναι πολύ γνωστός  για τα γαλακτοκομικά και τυροκομικά του προϊόντα, το γιαούρτι Μανταμάδου, φτιάχνεται με τον παλιό αυθεντικό τρόπο, μέσα στις παραδοσιακές πήλινες "γραβούδες".


    ΥΛΙΚΑ
    1 φλυτζάνα μυτζήθρα ξηρή
    1 φλυτζάνα ζάχαρη
    μισό μπέικιν
    μισή κουτ.γλυκού σόδα
    1 φλυτζάνα γάλα
    τρίμμα πορτοκαλιού                                                                                                      αλέυρι(όσο σηκώσει για αν γίνει αραιό μείγμα)

    ΣΙΡΟΠΙ.
    2 ποτήρια ζάχαρη
    2 νερό
    2 κουτ.μέλι
    λίγο λεμόνι


    ΕΚΤΕΛΕΣΗ.
    ΠΑΙΡΝΟΥΜΕ ΜΕ ΤΟ ΚΟΥΤΑΛΙ ΤΗΝ ΖΥΜΗ.ΥΗΝ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΣΕ ΚΟΥΠΑ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ ΠΛΑΘΟΥΜΕ ΣΕ ΚΟΥΛΟΥΡΙ.ΣΤΗΝ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΤΟ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΣΕ ΜΠΟΛΙΚΟ ΛΑΔΙ ΝΑ ΤΗΓΑΝΙΣΤΟΥΝ.ΠΡΙΝ ΤΑ ΤΗΓΑΝΙΣΟΥΜΕ ΤΑ ΚΑΝΟΥΜΕ ΛΙΓΟ ΠΛΑΤΙΑ.ΚΑΤΟΠΙΝ ΤΑ ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΣΙΡΟΠΙ .(ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΊΚΑ ΤΟΥ ΣΙΡΟΠΙΟΥ ΤΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΦΑΡΔΙΑ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ , ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΤΑ ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ ΣΕ ΔΟΣΕΙΣ ΑΝ ΔΕΝ ΧΩΡΑΝΕ ΟΛΑ ΜΑΖΙ).ΕΧΟΥΜΕ ΕΝΑ ΜΠΩΛ ΜΕ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΚΑΝΕΛΛΑ ΚΑΙ ΑΦΟΥ ΒΓΑΛΟΥΜΕ ΤΑ ΤΥΡΟΚΟΥΛΟΥΡΑ ΜΑΣ ΑΠ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΤΑ ΒΟΥΤΑΜΕ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΜΠΩΛ ΚΑΙ ΕΤΟΙΜΑ ΓΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ...ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!

    • Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
      (0 ψήφοι)

    Προσθήκη σχολίου

    Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.




    επιστροφή στην κορυφή