• Δημοσιεύθηκε στην κατηγορία Ποτά/Ηδύποτα
  • Λικέρ ρόδι Αγιάσου

    Από Σεπτέμβριο μας φλερτάρουν ποζάροντας ροδαλά και σφριγηλά επάνω στις περήφανες αγκαλιές της μάνας τους ροδιάς. Τα αγαπάμε και τα συνδέουμε έντονα κάθε φορά που γευόμαστε τους γλυκόξινους χυμούς τους με τις όμορφες αναμνήσεις των παιδικών μας χρόνων. Ρόδια ζουμερά, ρόδια λαχταριστά, ρόδια έτοιμα να μας προσφέρουν τη γλύκα τους και η λεσβιακή γαστρονομία αντίστοιχα τις εναλλακτικές εκμετάλλευσης τους. Ελάτε  να ανακατέψουμε το χυμό τους με κονιάκ και μπαχαρικά φτιάχνοντας το πιο εκλεκτό λικέρ τρατάρισμα φίνο για τους καλεσμένους αλλά και για μας όποτε θέλουμε να "πάνε κάτω τα φαρμάκια"..

    ΥΛΙΚΑ:
    2 ποτήρια παπούδες ροδιού
    1 ποτήρι κονιάκ
    1 ποτήρι ζάχαρη
    ξυλάκι κανέλας, μοσχοκάρυδο


    ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
    Βάζουμε τα υλικά πλην του κονιάκ μέσα σε μία γυάλα και τα αφήνουμε μέχρι να λιώσει το ρόδι με τη ζάχαρη. Μετά από κάμποσες μέρες το φιλτράρουμε και το βάζουμε σε μπουκάλι προσθέτοντας και το κονιάκ. Εις υγείαν!!

    • Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
      (7 ψήφοι)
    Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Σπιτικό λικέρ καϊσί Τσέρες ή αλλιώς λικέρ τσέρι »

    Προσθήκη σχολίου

    Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.




    επιστροφή στην κορυφή