• Δημοσιεύθηκε στην κατηγορία Μεζεδλίκια(μεζεδάκια)
  • Ταραμοκεφτέδες

    Μη μου τους κεφτέδες τάραττε. Αλλά και πάλι μπορούμε να τους κάνουμε νηστίσιμους χάρη σε φρέσκο ταραμά και μυρωδικά. Πεντανόστιμο συνοδευτικό για το πάντα καλοδεχούμενο στο τραπέζι μας ούζο οι ταραμοκεφτέδες. 

    ΥΛΙΚΑ
    150 γρ ταραμάς
    200 γρ βρεγμένο τριμμένο ψωμί 
    3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
    μισό ματσάκι άνηθος
    μισό ματσάκι μαϊντανός
    δυόσμος
    3 φρέσκα κρεμμυδάκια
    αλεύρι για το τηγάνι
    ελαιόλαδο

    ΕΚΤΕΛΕΣΗ
    Αφού ψιλοκόψουμε τα χορταρικά τα ζυμώνουμε με όλα τα υπόλοιπα υλικά μέχρι να προκύψει ένα σχετικά σφιχτό μείγμα. Πλάθουμε κεφτεδάκια, τα αλευρώνουμε και τα ρίχνουμε σε καυτό λάδι.

    • Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
      (1 Ψήφος)
    Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Χόρτα τσιγαριστά με αυγά Λουλούδια (Κολοκυθοανθοί) »

    Προσθήκη σχολίου

    Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.




    επιστροφή στην κορυφή