• Δημοσιεύθηκε στην κατηγορία Ψάρια/Θαλασσινά
  • Θράψαλα με ελιές και πατάτες κυρά Θοδώρας

    Συνταγή γεμάτη θάλασσα και μεσογειακό ταπεραμέντο. Εύκολη, γρήγορη, πεντανόστιμη.

    ΥΛΙΚΑ (για δυο άτομα):
    1 κιλό καλαμάρια (θράψαλα)
    500 γραμ. πατάτες
    2 κρεμμύδια
    1 φλιτζάνι τσαγιού ελιές άσπρες (ξυδάτες ή τσακιστές)
    1 φλιτζάνι του καφέ ξύδι

    ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
    Αχνίζουμε τα καλαμάρια μαζί με τα κρεμμύδια σοτάροντάς τα, με λίγο λάδι. Τα σβήνουμε με ξύδι, τα αφήνουμε να βράσουν για λίγη ώρα σκεπασμένα και ρίχνουμε τότε τις πατάτες (κομμένες σε ότι σχήμα θέλουμε) και τις ελιές. Βράζουμε για μισή ώρα περίπου (αναλόγως το σκεύος που χρησιμοποιούμε). Καλή επιτυχία!

    • Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
      (1 Ψήφος)

    Προσθήκη σχολίου

    Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.




    επιστροφή στην κορυφή