• Δημοσιεύθηκε στην κατηγορία Ρύζι/Ζυμαρικά
  • Σπανακόρυζο

    • Υλικά
    • 1 κιλό σπανάκι (καθαρισμένο,πλυμένο και χοντοκομμένο)
    • 1 κρεμμύδια ξερά τριμμένα
    • 5 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
    • 2 χούφτες ρύζι
    • 1 ματσάκι άνηθο
    • 1 φλ.τσαγιού ελαιόλαδο
    • Αλάτι-πιπέρι
    • Λεμόνι
    Εκτέλεση:
    • Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο,ρίχνουμε τα κρεμμύδια και τα αφήνουμε να σοταριστούν
    • Προσθέτουμε το σπανάκι και το ανακατεύουμε μέχρι να μαραθεί
    • Συμπληρώνουμε 1 ποτήρι νερό,το ρύζι,αλάτι,πιπέρι,τον άνηθο και σιγοβράζουμε μέχρι να πιει όλα τα υγρά(αν το ρύζι είναι λίγο σκληρό προσθέτουμε λίγο νερό ακόμα)
    • Σερβίρουμε με μπόλικο λεμονάκι
    Tip:Μπορούμε αντί για λεμονάτο να κάνουμε το σπανακόρυζο κοκκινιστό προσθέτοντας 2 κ.σ πελτέ την ώρα που το βράζουμε
    • Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
      (0 ψήφοι)
    Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « χυλόπιτες και χυλοπίτες μακαρονάδα φούρνου "THEROS" »

    Προσθήκη σχολίου

    Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.




    επιστροφή στην κορυφή