• Δημοσιεύθηκε στην κατηγορία Μεζεδλίκια(μεζεδάκια)
  • Ο ουζομεζές της ημέρας.Κολοκυθοκεφτέδες (Έλλης - Άντισσα)

    Υλικά: 

    1κιλό κολοκυθάκια 
    30 περίπου κολοκυθοανθούς (κολοκυθολούλουδα) 
    Δυόσμος (όσο επιθυμούμε) 
    1 κρεμμύδι (προαιρετικά) 
    300 γραμμάρια τυρί φέτα
     Αλάτι (προαιρετικά λόγω του τυριού)
     Πιπέρι Μπόλικο 
    ελαιόλαδο (για το τηγάνισμα) 
    3 αυγά 
    4 με 5 κουταλιές αλεύρι
     
    Εκτέλεση: 
    Τρίβουμε τα κολοκυθάκια στον τρίφτη, χοντροκόβουμε τους κολοκυθοανθούς και ανακατεύουμε μαζί με όλα τα άλλα υλικά, δημιουργώντας έναν παχύρευστο χυλό.
    • Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
      (4 ψήφοι)

    Προσθήκη σχολίου

    Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.




    επιστροφή στην κορυφή