Μεζεδλίκια(μεζεδάκια)

Κληματόφυλλα (για γιαπρακέλλια)

Τώρα είναι η κατάλληλη εποχή που θα μαζέψουμε και θα συντηρήσουμε τα τρυφερά φύλλα μας μέχρι και τα μέσα Ιουνίου .Μετά μεστώνουν και σκληραίνουν.Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πολλά φαγητά εκτός από τα ντολμαδάκια και επίσης είναι από τα λίγα προϊόντα που μπορούμε να τα διατηρήσουμε για έναν ολόκληρπο χρόνο στην κατάψυξη μας.

Διαβάστε περισσότερα...