• Δημοσιεύθηκε στην κατηγορία Γλυκά
  • Κουλουράκια παραδοσιακά Σμυρνέϊκα.

    Χρειαζόμαστε

    1 κιλό αλεύρι,

    5 αυγά,

    1.3/4 φλυτζάνι φυτίνη, 

    1/2 φλυτζάνι γάλα,

    2 φλυτζάνια ζάχαρη, 

    4 κουταλάκια μπέϊκιν,

    4 βανίλιες και 2 κρόκους για άλειμμα.

    Χτυπάμε το βούτυρο με τα αυγά και την ζάχαρη, 

    ρίχνουμε το γάλα χλιαρό και τις βανίλιες.

    Προσθέτουμε το αλεύρι ανακατεμένο με το μπέϊκιν.

    Πλάθουμε και αλείφουμε με κρόκο αυγού χτυπημένο με λίγο νεράκι.

    Τοποθετούμε αραιά γιατί φουσκώνουν. 

    Ψήνουμε για 25 λεπτά περίπου στους 180 βαθμούς.

    Αυτή η δόση μας δίνει τρεις λαμαρίνες κουζίνας.

    • Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
      (3 ψήφοι)

    Προσθήκη σχολίου

    Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.




    επιστροφή στην κορυφή